健康功效

蚕豆:补血、护齿、保护骨骼
培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气

食材用料

培根炒蚕豆的做法

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  1.将蚕豆剥去豆荚。

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  2.剥去蚕豆的外皮，将豆瓣分开。

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  3.将葱切末，培根切成小片。

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  4.锅内倒少量油，放入培根煸炒。

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  5.将炒熟的培根盛出控油。

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  6.在锅内余油中放入葱末翻炒出香味。

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  7.放入蚕豆翻炒

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  8.放入适量盐。

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  9.将蚕豆翻炒至熟，放入少量鸡精。

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  10.倒入培根翻炒均匀出锅。