健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
洋葱:杀虫
香菜:透疹

食材用料

咖喱牛肉螺丝粉的做法

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  1.把牛肉切片，用姜蒜，料酒，香菜，生粉，酱油，耗油，沙茶酱腌制。

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  2.灯笼椒，洋葱切片备用。

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  3.螺丝粉煮好过冷水。

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  4.热锅下油，先下洋葱灯笼椒翻炒。再下腌制过的牛肉翻炒，加三大勺咖喱酱，可自己调量。加半碗开水。下螺丝粉一起炖煮至水分稍干。翻炒收汁出锅。

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  5.完成！

小贴士

牛肉最好选牛展肉，比较脆口。