白蘑菇香肠披萨的做法

白蘑菇香肠披萨的做法,第1张

白蘑菇香肠披萨的做法,白蘑菇香肠披萨,第2张

健康功效

洋葱:杀虫、杀虫
番茄酱:保护神经系统
青椒:温中散寒

食材用料

高筋面粉 600克 酵母 5克
温水 330ML 橄榄油 40克
10克番茄 一只相克食物
洋葱 半只相克食物少许
橄榄油 一勺番茄酱 两勺相克食物
干燥罗勒 少许黑胡椒 少许
青椒 一只相克食物洋葱 半只相克食物
香肠 一根相克食物白蘑菇 2-3只相克食物
奶酪 一块相克食物 全蛋液 适量

白蘑菇香肠披萨的做法

  • 白蘑菇香肠披萨的做法,白蘑菇香肠披萨的做法图解1,第3张

    1.主料备齐,和面并发面,发酵35分钟后再过25分钟进行2次发酵。

  • 白蘑菇香肠披萨的做法,白蘑菇香肠披萨的做法图解2,第4张

    2.将面团擀成面皮,放入烤盘。

  • 白蘑菇香肠披萨的做法,白蘑菇香肠披萨的做法图解3,第5张

    3.备料,洋葱、香肠、白蘑菇、青椒。

  • 白蘑菇香肠披萨的做法,白蘑菇香肠披萨的做法图解4,第6张

    4.奶酪切成丝。

  • 白蘑菇香肠披萨的做法,白蘑菇香肠披萨的做法图解5,第7张

    5.将用干燥罗勒、番茄丁、洋葱丁、黑胡椒、番茄酱炒制成的酱汁抹在披萨面皮上。

  • 白蘑菇香肠披萨的做法,白蘑菇香肠披萨的做法图解6,第8张

    6.将辅料均匀地洒在披萨饼上。

  • 白蘑菇香肠披萨的做法,白蘑菇香肠披萨的做法图解7,第9张

    7.在披萨饼的边缘刷上一层全蛋液,烤箱预热,上下火200度烤20分钟。

  • 白蘑菇香肠披萨的做法,白蘑菇香肠披萨的做法图解8,第10张

    8.香喷喷的白蘑菇香肠披萨出炉啦!

小贴士

披萨的制作关键在于面团的发酵和馅料的炒制。

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