健康功效

韭菜:补肾
鸡蛋:润燥
虾皮:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

韭菜盒子的做法

• 

  1.烫面团一份（面粉：热水：凉水=5：2：1），80度的热水烫面，然后放置5分钟，再加入凉水揉面成团，盖着醒面20分钟
  

• 

  2.韭菜洗净切碎

• 

  3.鸡蛋烙成饼，切碎

• 

  4.韭菜、鸡蛋、虾皮拌入盐、鸡精、花生油，最后加入一大勺香油，香油多放点才好吃
  

• 

  5.醒好的面切剂子，擀皮

• 

  6.现在把馅料搅拌均匀，就可以包馅

• 

  7.这个盒子包法简单，两边捏合就可以了
  

• 

  8.电饼铛抹油加热，放盒子进去煎，中间翻面刷油一次