杂锦炒米粉的做法
健康功效
鸡蛋:润燥
四季豆:低蛋白质
食材用料
东莞米粉 | 鸡蛋 |
四季豆 | 叉烧 |
天顶头抽 |
杂锦炒米粉的做法
1.先将米粉放温水泡10分钟,中间可以做配菜。叉烧切丝,四季豆摘去头尾稍浸泡后抄水晾干。鸡蛋打散煎成蛋皮后切碎。
2.将米粉捞起稍晾去水份。叉烧丝略炒加入四季豆翻炒下,加入米粉炒至干身。烹入天顶头抽炒熟后加入蛋丝。
3.起锅上碟,准备开吃。
鸡蛋:润燥
四季豆:低蛋白质
东莞米粉 | 鸡蛋 |
四季豆 | 叉烧 |
天顶头抽 |
1.先将米粉放温水泡10分钟,中间可以做配菜。叉烧切丝,四季豆摘去头尾稍浸泡后抄水晾干。鸡蛋打散煎成蛋皮后切碎。
2.将米粉捞起稍晾去水份。叉烧丝略炒加入四季豆翻炒下,加入米粉炒至干身。烹入天顶头抽炒熟后加入蛋丝。
3.起锅上碟,准备开吃。
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