Omlete的做法
健康功效
鸡蛋:润燥
奶酪:护齿、保护骨骼
青椒:温中散寒
食材用料
鸡蛋 | 牛奶 |
菌菇 | 奶酪 |
番茄 | 青椒 |
黄油 |
Omlete的做法
1.将番茄、青椒、菌菇洗净切小丁备用
2.打两只鸡蛋
3.倒入一汤勺牛奶
4.打散鸡蛋和牛奶成蛋液
5.热锅、放适量黄油于锅内
6.将蔬菜丁倒入锅内翻炒,出香味后盛出后待用
7.留一点蔬菜丁在锅内,倒入蛋液,旋转锅,使蛋液充分覆盖蔬菜丁,且均匀在锅内
8.用锅铲将蛋的边缘轻轻铲起,此时,晃动整个锅,确保整个蛋和锅底脱离。关键的一步来了,注意将蛋慢慢移到锅的边缘,用力一翻,整个蛋翻面。
9.将奶酪片放在蛋上
10.待奶酪慢慢开始融化,将蛋饼对折即可
11.装盘咯!如果给宝宝吃,记得切成小块哦!
12.美味又营养的Omlete,全家人都爱吃!
小贴士
可以自由发挥,随意添加自己喜爱的食材一起
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