玉米饼天贝汉堡的做法
健康功效
生菜:低蛋白质
食材用料
面筋粉(或高筋粉) | 玉米饼 |
黄金面包糠 | 常温天贝 |
中型香菜 | 香菇素蚝油 |
橄榄油 | 生菜 |
番茄沙司 | 水 |
玉米饼天贝汉堡的做法
1.常温天贝半块,切碎抓碎成泥;
2.入切碎香菜、香菇素蚝油、面筋粉(或高筋粉)、少许水;
3.成两只小饼,表面淋水裹黄金面包糠;
4.橄榄油中火煎一面至结实后,再翻面煎至两面黄脆;
5.玉米饼剖开,入生菜、涂番茄沙司;
6.夹入煎好的天贝脆饼即可;
小贴士
1、天贝分冻鲜天贝及常温天贝,这里一定要用常温天贝,以免温度较高损失鲜天贝的更多活性;
2、天贝可在淘宝找到。
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