上汤伊面的做法
健康功效
鸡腿:保护神经系统
冬瓜:化痰
香菜:护齿、低蛋白质
食材用料
伊面 | 鸡腿 |
金华火腿 | 猪瘦肉 |
冬瓜 | 香菜 |
盐 | 料酒 |
上汤伊面的做法
1.鸡腿去皮去油越干净越好下水后2匙料酒猛火半小时小火5小时
2.五小时后用纱布过滤得到珍贵的高汤
3.白水煮伊面穿烫冬瓜
4.伊面煮好后放入高汤里一点点盐调味冬瓜摆盘香菜末点缀
鸡腿:保护神经系统
冬瓜:化痰
香菜:护齿、低蛋白质
伊面 | 鸡腿 |
金华火腿 | 猪瘦肉 |
冬瓜 | 香菜 |
盐 | 料酒 |
1.鸡腿去皮去油越干净越好下水后2匙料酒猛火半小时小火5小时
2.五小时后用纱布过滤得到珍贵的高汤
3.白水煮伊面穿烫冬瓜
4.伊面煮好后放入高汤里一点点盐调味冬瓜摆盘香菜末点缀
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