健康功效

鸡蛋:养血
西红柿:生津止渴
韭菜:补肾

食材用料

早餐早餐卷的做法

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  1.和面，擀薄饼，平底锅刷底油（不粘锅可以不刷油），中小火烙饼。

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  2.鸡蛋打散，放盐搅拌均匀，锅中少量热油倒入鸡蛋。煎蛋饼。火腿肠纵切用余油煎至表面微焦。

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  3.黄瓜切条，西红柿切片，鸡蛋饼对半切。

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  4.把鸡蛋饼、黄瓜、西红柿、火腿肠和两根韭菜摆上烙饼，刷少量甜面酱，卷起，用几根韭菜系起来，就可以吃啦！

小贴士

卷进两根韭菜可以提鲜。