早餐早餐卷的做法
健康功效
鸡蛋:养血
西红柿:生津止渴
韭菜:补肾
食材用料
面粉 | 鸡蛋 |
西红柿 | 火腿肠 |
韭菜 | 黄瓜 |
盐 | 甜面酱 |
早餐早餐卷的做法
1.和面,擀薄饼,平底锅刷底油(不粘锅可以不刷油),中小火烙饼。
2.鸡蛋打散,放盐搅拌均匀,锅中少量热油倒入鸡蛋。煎蛋饼。火腿肠纵切用余油煎至表面微焦。
3.黄瓜切条,西红柿切片,鸡蛋饼对半切。
4.把鸡蛋饼、黄瓜、西红柿、火腿肠和两根韭菜摆上烙饼,刷少量甜面酱,卷起,用几根韭菜系起来,就可以吃啦!
小贴士
卷进两根韭菜可以提鲜。
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