牛奶炖蛋的做法,第1张

牛奶炖蛋的做法,牛奶炖蛋,第2张

健康功效

鸡蛋:养血
燕麦:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鸡蛋 1~2个相克食物牛奶 250ml相克食物
燕麦 相克食物 黑芝麻糊(五谷磨房)
干果粒

牛奶炖蛋的做法

  • 牛奶炖蛋的做法,牛奶炖蛋的做法图解1,第3张

    1.准备好食材 鸡蛋可以根据个人喜好加1到2个 后来发现2个鸡蛋比较容易成功 因为牛奶和黑芝麻比较多 这里修改一下

  • 牛奶炖蛋的做法,牛奶炖蛋的做法图解2,第4张

    2.打好鸡蛋 搅拌

  • 牛奶炖蛋的做法,牛奶炖蛋的做法图解3,第5张

    3.把打好的鸡蛋用滤网过滤出来 过滤之后可以按个人喜好加入糖适量 因为后面用的黑芝麻胡有糖粉所以这一步我省略了

  • 牛奶炖蛋的做法,牛奶炖蛋的做法图解4,第6张

    4.加入牛奶 搅拌 然后静待三分钟让他们融合

  • 牛奶炖蛋的做法,牛奶炖蛋的做法图解5,第7张

    5.混合之后用漏网再过滤一次

  • 牛奶炖蛋的做法,牛奶炖蛋的做法图解6,第8张

    6.和好黑芝麻糊 加入糖粉 燕麦 等(份量可按自己口味加入)建议水放多一些 将调制好的黑芝麻糊等加入牛奶鸡蛋中 搅拌均匀

  • 牛奶炖蛋的做法,牛奶炖蛋的做法图解7,第9张

    7.冷水下锅

  • 牛奶炖蛋的做法,牛奶炖蛋的做法图解8,第10张

    8.用保鲜膜覆盖在碗上 在保鲜膜上戳几个小孔 (保鲜膜用完了所以我是撕的保鲜袋T T)用中火蒸20分钟左右

  • 牛奶炖蛋的做法,牛奶炖蛋的做法图解9,第11张

    9.这是昨天做的原味牛奶炖蛋的图

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