健康功效

菠菜:护齿、低蛋白质
鸡蛋:养血
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

无敌菠菜蛋花汤的做法

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  1.锅里水烧开，放滴油，一点盐，焯烫菠菜。焯好后的菠菜凉水过凉，攥干备用。

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  2.热锅凉油，葱姜蒜五香粉酱油炸锅，出香味后放一大碗水，锅盖盖，水烧开。

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  3.水烧开后放菠菜，鸡蛋，用汤勺把鸡蛋打散，水再次开后放盐，味精，出锅！一碗美味的菠菜蛋花汤就好啦！

小贴士

不要怕麻烦，菠菜要事先焯好去除草酸！