健康功效

鸡蛋:养血
丁香:温中
八角:理气、止痛、散寒

食材用料

乡巴佬卤鸡蛋的做法

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  1.首先把鸡蛋洗干净，放入冷水中，小火煮开，中火煮8分钟；把煮好的鸡蛋用冷水冲下（这样鸡蛋就很好剥的），剥好放入砂锅中

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  2.将所有调料和配料放进去，加水。

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  3.大火煮开，改小火煮30分钟；关火，将鸡蛋捞起。