健康功效

米饭:低蛋白质
鸡蛋:养血

食材用料

泡菜焗饭的做法

• 1.鸡蛋打入碗中，打散。

• 2.锅内倒入油，烧热，将鸡蛋倒入，用铲子搅碎。熟了盛在碗内。

• 3.泡菜切丝，葱切末。

• 4.锅内倒油，烧热。加入葱花爆香，加入米饭，搅散。

• 5.放入泡菜丝，鸡蛋碎，搅拌均匀。加入盐少许，味精，香油搅拌均匀，盛出来即可。

• 6.将炒好的泡菜米饭放入格拉斯中，上面撒上马苏里拉碎。

• 7.烤箱预热，210度，烤10分钟左右即可。