健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖:低蛋白质

食材用料

茶叶饺子的做法

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  1.面粉加温水及少量盐，和成光滑的面团，盖上保鲜膜，放置一旁，醒20分钟以上

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  2.茶叶用开水泡好，过滤

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  3.把糖、盐、生抽、油倒入肉馅中调好

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  4.将茶叶切碎，放入肉馅中
  

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  6.包入馅料

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  7.捏成饺子

小贴士

厨房小语：入馅的茶叶，以绿茶最好，清新爽口。茶叶不必放太多，如果嫌肉馅太油腻，可适当加点白菜、藕之类的蔬菜。