健康功效

红枣:补脾胃、益气血
冰糖:和胃

食材用料

玫瑰子姜的做法

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  1.子姜洗净切薄片备用；
  

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  2.清水加红枣及玫瑰花冰糖烧开至糖完全溶化；

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  3.加入食用醋及子姜泡3小时左右即可食用。
  

小贴士

红枣最好打碎，因为煮的时间短这样容易出味。

姜不用去皮，姜皮更有益。而且这是嫩姜芽完全不影响口感。

水和醋的比例大概3：1，量以刚能淹没姜为准。

放凉后装及干净的玻璃瓶用干净的筷子随吃随取，只要不沾水可保存一星期左右。