玫瑰子姜的做法
健康功效
红枣:补脾胃、益气血
冰糖:和胃
食材用料
红枣 | 玫瑰花 |
鲜子姜 | 食用醋 |
清水 | 冰糖 |
玫瑰子姜的做法
1.子姜洗净切薄片备用;
2.清水加红枣及玫瑰花冰糖烧开至糖完全溶化;
3.加入食用醋及子姜泡3小时左右即可食用。
小贴士
红枣最好打碎,因为煮的时间短这样容易出味。
姜不用去皮,姜皮更有益。而且这是嫩姜芽完全不影响口感。
水和醋的比例大概3:1,量以刚能淹没姜为准。
放凉后装及干净的玻璃瓶用干净的筷子随吃随取,只要不沾水可保存一星期左右。
红枣:补脾胃、益气血
冰糖:和胃
红枣 | 玫瑰花 |
鲜子姜 | 食用醋 |
清水 | 冰糖 |
1.子姜洗净切薄片备用;
2.清水加红枣及玫瑰花冰糖烧开至糖完全溶化;
3.加入食用醋及子姜泡3小时左右即可食用。
红枣最好打碎,因为煮的时间短这样容易出味。
姜不用去皮,姜皮更有益。而且这是嫩姜芽完全不影响口感。
水和醋的比例大概3:1,量以刚能淹没姜为准。
放凉后装及干净的玻璃瓶用干净的筷子随吃随取,只要不沾水可保存一星期左右。
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