韭香豆芽拌海蜇丝的做法
健康功效
韭菜:补肾
绿豆芽:低蛋白质
红椒:开胃、消食
食材用料
韭菜 | 绿豆芽 |
海蜇丝 | 红椒 |
盐 | 鸡精 |
香油 |
韭香豆芽拌海蜇丝的做法
1.海蜇丝放入清水中,浸泡去盐分,洗净,入沸水中焯30秒,捞出过凉水,沥干水分。
2.韭菜择洗干净,入沸水中焯30秒,捞出过凉水,沥干水分,切段。
3.绿豆芽掐头去尾,洗净,入沸水焯30秒,捞出过凉水,沥干水分。
4.把海蜇丝、韭菜段和豆芽放在盆里,用盐、鸡精、香油调味即可
韭菜:补肾
绿豆芽:低蛋白质
红椒:开胃、消食
韭菜 | 绿豆芽 |
海蜇丝 | 红椒 |
盐 | 鸡精 |
香油 |
1.海蜇丝放入清水中,浸泡去盐分,洗净,入沸水中焯30秒,捞出过凉水,沥干水分。
2.韭菜择洗干净,入沸水中焯30秒,捞出过凉水,沥干水分,切段。
3.绿豆芽掐头去尾,洗净,入沸水焯30秒,捞出过凉水,沥干水分。
4.把海蜇丝、韭菜段和豆芽放在盆里,用盐、鸡精、香油调味即可
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