橙香豆沙面包的做法
健康功效
鸡蛋:养血
食材用料
高筋面粉 | 鸡蛋 |
糖 | 食用色拉油 |
榨鲜橙汁 | 酵母 |
盐 | 豆沙馅 |
橙香豆沙面包的做法
1.榨好的橙汁微波20秒约手温,将酵母粉放入搅拌均匀,倒入面粉、糖、盐、鸡蛋揉成面团,再倒入色拉油揉匀,保鲜膜包好放置2小时发酵至两倍甚至更大。
2.将发好的面团揉搓成条状,再切成一样大小的小团,压扁后放入豆沙馅。
3.收口后剪刀五等分剪五刀成花瓣状。
4.面包胚做好放置半小时以上让面团蓬松。进烤箱之前将蛋液涂在面包表面上。
5.烤箱预热后170度烤30分钟。
6.尽可发挥想象,也可以做成其他多种造型。
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