健康功效

香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
西红柿:低蛋白质

食材用料

玉子豆腐三明治的做法

• 1.玉子豆腐拆袋，下八成热油锅炸至表面金黄，用剪刀剪成2片备用。炸好的玉子豆腐表面很酥脆，小心不要弄破。

• 2.香肠纵切成5片，西红柿横剖出厚度5毫米左右3片，再对切备用。芝士每片分成3块。

• 3.按鱼子豆腐-香肠-奶酪片，西红柿，再玉子豆腐的顺序分别码起来。

• 4.一大勺沙拉酱装小号裱花袋里，挤出表面装饰的花纹即可。

小贴士

玉子豆腐本身有咸味哈，出锅外酥里嫩，最好趁热食用哈，家里没有青菜了，我随便夹的这几样，有点咸啊，要是再夹片鸡蛋，来点奶油生菜应该更美好吧，或者炒点奶油玉米之类的夹起来应该也很美味的……想象……仅供参考