紫薯花形馒头的做法
健康功效
猪油:抗癌防癌
白糖:低蛋白质
食材用料
紫薯面粉 | 酵母 |
猪油 | 白糖 |
紫薯花形馒头的做法
1.紫薯蒸熟,压泥。
2.逐步放入猪油和白糖,融化的酵母液体,再加入紫薯泥一起和面团。
3.温暖处两倍大,松弛,整形,再次发酵。最后上火蒸15分钟,密封几分钟后开锅。
小贴士
紫薯比南瓜水分更多,面粉一点一点加,一点紫薯泥我加了很多面粉,还越揉越稀。
猪油:抗癌防癌
白糖:低蛋白质
紫薯面粉 | 酵母 |
猪油 | 白糖 |
1.紫薯蒸熟,压泥。
2.逐步放入猪油和白糖,融化的酵母液体,再加入紫薯泥一起和面团。
3.温暖处两倍大,松弛,整形,再次发酵。最后上火蒸15分钟,密封几分钟后开锅。
紫薯比南瓜水分更多,面粉一点一点加,一点紫薯泥我加了很多面粉,还越揉越稀。
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