健康功效

南瓜:低蛋白质
红豆沙:低蛋白质

食材用料

南瓜红豆饼的做法

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  1.把所有材料准备好。
  

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  2.南瓜去皮切成薄片。
  

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  3.放入微波炉中高火叮8分钟至熟。
  

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  4.取出，用擀面杖把南瓜擀成南瓜茸，加入白砂糖拌匀。
  

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  5.分次加入糯米粉中。
  

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  6.和成光滑的面团，盖上保鲜膜，静止20分钟。
  

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  7.把面团揉成长条，并平均分割成小块。
  

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  8.取一小块面团揉圆，压扁。
  

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  9.放入红豆沙。

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  10.收口向上包好，滚圆，再轻轻压扁。
  

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  11.摆上南瓜籽。
  

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  12.热锅下油。
  

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  13.油烧至7成热时，放入南瓜饼胚。
  

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  14.中小火煎至两面金黄。

小贴士

1、南瓜泥要分次慢慢地加入糯米粉，直至把糯米粉揉至光滑即可。
2、吃不完的南瓜生胚可以放进冰箱里冷冻，想吃的时候拿出来回温后再煎。