芝麻葱油饼的做法
健康功效
芝麻:强筋骨
食材用料
面粉 | 芝麻 |
热水 | 盐 |
油 | 葱花 |
芝麻葱油饼的做法
1.将面粉过筛后和盐拌均匀
2.倒入热水用筷子快速搅拌成雪花状
3.慢慢和成面团
4.至面团表面揉制至光滑,将面团分成四个小挤子,但是如果家里有大的烙饼铛和有足够大的案台就不需要分了,就一个面团也行。
5.上面涂油,静置15分钟松弛。
6.松弛的时候我们切葱花,炒香芝麻做好准备
7.取其中的一个面团,用面擀擀薄,越薄越好,我的都擀到有些透明见底了
8.在上面图一层油,然后撒上芝麻和葱花
9.慢慢从一边卷起。
10.直到卷成一条
11.然后又像图中的一样卷成一个圆饼
12.要烙饼的时候,取出饼圆,用手压扁。
13.锅里放少许油,热锅,把饼放进去慢烙,直到两面金黄就好。
14.取出切片就成!还可以按照自己喜欢蘸着调味酱吃啊
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