admin 封猪脚肉的做法
健康功效
香菇:健脾
莲子:止泻
干贝:养血
食材用料
| 猪脚肉 | 干鱿鱼丝 |
| 香菇 | 莲子 |
| 干贝 | 老抽 |
| 糖 |
封猪脚肉的做法
1.将肉摊开，切十字，更好入味
2.腌制盐味精、酱油一小时
3.鱿鱼丝、莲子、干贝、香菇铺在肉上，卷起用绳子固定，可以用纱布包
4.将捆好的肉放到酱油水里，赶时间就用高压锅压，用电炖锅慢慢焖更香哦！
小贴士
香菇等配料都要事先泡水炒香，糖最后煮肉时同酱油水一起下去
香菇:健脾
莲子:止泻
干贝:养血
| 猪脚肉 | 干鱿鱼丝 |
| 香菇 | 莲子 |
| 干贝 | 老抽 |
| 糖 |
1.将肉摊开，切十字，更好入味
2.腌制盐味精、酱油一小时
3.鱿鱼丝、莲子、干贝、香菇铺在肉上，卷起用绳子固定，可以用纱布包
4.将捆好的肉放到酱油水里，赶时间就用高压锅压，用电炖锅慢慢焖更香哦！
香菇等配料都要事先泡水炒香，糖最后煮肉时同酱油水一起下去
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