【芹菜牛肉炒饭的做法步骤图，怎么做好吃】高雅

 高雅

用料  

冷饭	1碗
芹菜	50克
牛肉	100克
鸡蛋	1个
生抽	适量
白糖	适量
料酒	适量
香油	适量
植物油	适量

芹菜牛肉炒饭的做法  

1. 牛肉切成小丁，用生抽，糖腌10分钟；芹菜洗干净，切丁，备用

2. 将鸡蛋打散，放进锅里炒熟，备用

3. 锅内放适量的油，烧热后倒入牛肉炒至7成熟，盛出

4. 锅内重新放油，烧热后倒入芹菜炒均匀后，加入冷饭翻炒均匀，加入已炒好的鸡蛋、牛肉继续炒均匀

5. 调入生抽，炒匀，洒料酒，最后放香油少许，再翻炒均匀，即可