【豆沙包的做法步骤图，豆沙包怎么做好吃】馮小靜

 馮小靜

用料  

高筋面粉	200克
红豆沙
温水	100克
细砂糖	30克
黄油	10克
鸡蛋液	10克
酵母	4克
白芝麻

豆沙包的做法  

1. 面粉中加入细砂糖

2. 温水中加入酵母，醒5分钟，加入蛋液

3. 酵母水徐徐倒入面粉中，搅拌均匀，揉成面团。加入黄油揉到扩展阶段。发酵40分钟

4. 按扁面团，分割成40克一个。中间发酵5—15分钟

5. 把气体按去，包入红豆沙。再发酵40分钟

6. 刷蛋液，粘上芝麻。放入烤箱烘烤烤箱预热。200°C10分钟即可