【脆脆培根西芹酱意面的做法步骤图】馮小靜

 馮小靜

用料  

螺蛳意面	70克
培根	2片
西芹	小半颗
橄榄油	2茶匙
卡夫巴马芝士粉	少许
薄荷叶	数片
意大利什香草碎	少许
黑胡椒碎	少许
盐
糖
牛奶	80克

脆脆培根西芹酱意面的做法  

1. 意面按包装要求煮熟。培根一半切细条，一半切片。芹菜切块

2. 芹菜浆材料用搅拌机打成液体

3. 锅烧热放油，小火炸脆培根细条，铲起。留底油，炒香培根片，放入芹菜浆煮开。加入煮好的意面，翻炒收汁，装盘

4. 撒上脆培根条和芝士粉即可。可再撒些黑胡椒碎

小贴士

1.记着要选用嫩点的西芹芯哦，因为老的西芹纤维太多，会影响意面口感的。
2.煮意面时往水里放点盐,更筋道.煮好后拌点油,防粘.