【清肝明目枸杞子粥的做法步骤图,怎么做好吃】馮小靜
馮小靜
用料
大米 | 180克 |
瘦猪肉 | 200克 |
枸杞子 | 30克 |
姜 | 数片 |
盐 | |
花雕酒 | 少许 |
油 | 2茶匙 |
桂圆 | 数粒 |
清肝明目枸杞子粥的做法
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大米洗净,用油腌10分钟。肉剁碎或切小粒
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大米加入10倍的水和姜片煮开,转小火煮到浓稠成粥
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转中火,加入肉和枸杞桂圆煮8分钟左右,加入花雕酒和盐调味即可
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用电饭煲的做法:米和水的比例1:8。把米和水扔到锅里,按下煮粥键,煮到浓稠后,转煮饭键,加入肉、枸杞桂圆,煮开,加入调味料即可
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若您是头天晚上做,明早吃,也可以在水煮开后加入肉,再煮半小时,关电(别开盖),明早加热时放入桂圆枸杞和调料。不过这样肉的口感比较柴
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