别样火锅丸的做法
健康功效
白菜:除烦
食材用料
火锅丸子 | 白菜 |
青,红椒 | 盐 |
十三香 | 鸡精 |
葱,蒜 |
别样火锅丸的做法
1.将超市买来的火锅丸子煮熟
2.煮丸子的同时切好葱段拍好蒜瓣,青红椒切滚刀块,白菜帮切粗丝,白菜叶撕小片。
3.锅中倒油,略冒烟时加入葱段和蒜粒,然青红椒,爆出香味后倒入白菜帮,翻炒几下后倒入白菜叶,翻炒片刻要塌架时加入一小勺十三香,一小勺盐,翻炒至出水加入丸子,倒一点煮丸子的汤,翻炒几下盖盖闷
4.5分钟左右开盖加入一小勺鸡精,翻炒均匀,出锅即可。
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