【燕麦饼的做法步骤图，燕麦饼怎么做好吃】蔻蔻的甜与蜜

 蔻蔻的甜与蜜

用料  

郎姆酒	50克
黄油	60克
燕麦片	125克
低粉	125克
大个全蛋	1个
糖	60克
葡萄干	100克
泡打粉	1/8小勺
盐	1/8小勺
肉桂粉	1/4勺
牛奶	2大勺
柠檬汁	1/2小勺

燕麦饼的做法  

1. 葡萄干用水漂洗浮尘、放小碗中用郎姆酒泡两小时以上，至膨胀软化

2. 烤箱180度预热。烤盘里事先铺上防沾油纸

3. 厚底小锅小火融化黄油至煮开起泡后，将黄油液淋入燕麦片拌匀

4. 然后加入糖拌匀

5. 蛋事先打散、慢慢倒入燕麦片中拌匀

6. 依次加入牛、盐、肉桂粉、柠檬汁、拌匀

7. 面粉、泡打粉事先筛过，分次加入燕麦糊里拌匀

8. 用勺按直径6CM左右大小，分别将面糊在烤盘油纸上做成小圆饼形

9. 入烤箱烤30-40分钟即可