【香蕉元肉司康饼的做法步骤图，怎么做好吃】金山茶

 金山茶

用料  

香蕉泥	160克
元肉	60克
面粉	200克
黄油	60克
糖	50克
泡打粉	一小匙

香蕉元肉司康饼的做法  

1. 香蕉去皮称重

   

2. 用榨汁器搅打成泥

   

3. 面粉、泡打粉混合后过筛

   

4. 黄油称重，60克

5. 元肉称重，60克，也可以换成葡萄干、核桃仁啥的

6. 黄油切小块与面粉混合搓成屑装

7. 香蕉泥、元肉、糖加入面粉中

8. 所有原料搅拌成团，注意不用揉的太多，成团即可

9. 松弛一会儿后擀成圆饼

10. 折叠几下后，再擀成2厘米左右厚度的圆饼，切成三角形

11. 排入烤盘，刷上蛋黄液

12. 烤箱预热180度，中层20分钟