【大理石乳酪蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃】简单好

 简单好 6寸圆活底模

用料  

奶油奶酪	250克
淡奶油	100克
酸奶油	150克
砂糖	75克
鸡蛋	一个70克
粟粉	10克

大理石乳酪蛋糕的做法  

1. 取淡奶油150克,加入柠檬汁2勺,搅匀成酸奶油,入冰箱冷藏备用

2. 奶油奶酪250克加糖隔水加热打至顺滑

3. 鸡蛋打散加入到奶酪糊中打匀

4. 将淡奶油100克加入打匀

5. 加入1做成的酸奶油150克打匀.加入粟粉拌匀.成蛋糕糊

6. 模子底下垫一张油纸,四周涂油撒粉

7. 打好的蛋糕糊倒入模子里,留下一点,加入巧克力酱搅匀

8. 装到裱花袋或者保鲜袋里,剪一小口.在蛋糕糊表面挤成圆圈,用筷子挑出花纹

9. 烤箱预热160度,水浴法,中层,70分钟.凉后脱模