健康功效

奶油:活血化瘀

食材用料

烤箱料理_梅汁釀烤番茄的做法

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  1.小番茄洗淨、切去蒂頭、挖出中心的果肉。

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  2.鮪角及起司粉充分攪拌拌勻。

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  3.鮪魚肉填入小番茄中。

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  4.淋上融化奶油，移入已預熱的烤箱中，以180℃烤8-10分鐘。

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  5.烤好的番茄上淋上梅汁醬即可食用。
  

小贴士

這裡所選用的小番茄儘量以聯珠番茄為首選，這是因為聯珠番茄的茄算較圓，製作起來比較容易外，鮮紅的色彩，也能為整道料理加分不少。