蒜薹炒鱿鱼的做法
健康功效
鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋
蒜薹:消肿毒
食材用料
鱿鱼 | 蒜薹 |
美人椒 | 鸡粉 |
盐 |
蒜薹炒鱿鱼的做法
1.鱿鱼去皮洗净,蒜薹洗净掐去两头、美人椒洗净去蒂;
2.所有食材切丝备用;
3.锅内做水,烧开后放入鱿鱼焯一下,捞出;
4.另起锅放油,烧热后放入蒜薹翻炒2分钟,放入鱿鱼继续翻炒1分钟,放入美人椒,加鸡粉1茶匙、盐适量翻炒均匀,出锅即可。
小贴士
美人椒可以增加菜品的色彩,不放也可以的。
鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋
蒜薹:消肿毒
鱿鱼 | 蒜薹 |
美人椒 | 鸡粉 |
盐 |
1.鱿鱼去皮洗净,蒜薹洗净掐去两头、美人椒洗净去蒂;
2.所有食材切丝备用;
3.锅内做水,烧开后放入鱿鱼焯一下,捞出;
4.另起锅放油,烧热后放入蒜薹翻炒2分钟,放入鱿鱼继续翻炒1分钟,放入美人椒,加鸡粉1茶匙、盐适量翻炒均匀,出锅即可。
美人椒可以增加菜品的色彩,不放也可以的。
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