健康功效

海带:消痰
金针菇:活血化瘀
料酒:活血化瘀

食材用料

海带豆腐大骨汤的做法

• 1.准备好所有的食材。

• 2.腿骨开水焯烫后放入免火再煮锅中煮上10分钟，再加盖焖至30分钟备用。

• 3.汤锅中加入大骨汤，放入洗净的金针菇和海带煮上10分钟。

• 4.然后加入切片的豆腐，再加盐和胡椒粉调味。

• 5.豆腐煮开在放入粉丝煮至变透明加少许鸡精关火。

小贴士

海带可提前煮上2分钟，再放入汤中。
盒装嫩豆腐放入不要煮时间长，以免豆腐碎烂，煮开就好。