三杯鸡腿菇的做法
健康功效
鸡腿菇:养胃
料酒:活血化瘀
食材用料
鸡腿菇 | 姜片 |
生粉 | 料酒 |
生抽 | 白砂糖 |
蒜 |
三杯鸡腿菇的做法
1.鸡腿菇切片裹生粉,下锅炸至金黄。
2.无油净锅翻炒姜片,去掉其中水气。
3.下麻油翻炒姜片,至姜片边缘焦黄。加入蒜末爆香后,加入鸡腿菇和其余辅料翻炒均匀。
4.加入大约四汤匙的水,焖煮一分钟,然后开盖大火收紧汤汁。撒葱花起锅,绝对简单下饭的素食美味。
鸡腿菇:养胃
料酒:活血化瘀
鸡腿菇 | 姜片 |
生粉 | 料酒 |
生抽 | 白砂糖 |
蒜 |
1.鸡腿菇切片裹生粉,下锅炸至金黄。
2.无油净锅翻炒姜片,去掉其中水气。
3.下麻油翻炒姜片,至姜片边缘焦黄。加入蒜末爆香后,加入鸡腿菇和其余辅料翻炒均匀。
4.加入大约四汤匙的水,焖煮一分钟,然后开盖大火收紧汤汁。撒葱花起锅,绝对简单下饭的素食美味。
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