乐山叉烧包的做法,第1张

乐山叉烧包的做法,乐山叉烧包,第2张

健康功效

白糖:活血化瘀

食材用料

面粉 猪肉末
酵母 甜面酱
白糖 相克食物 老抽
生抽

乐山叉烧包的做法

  • 乐山叉烧包的做法,乐山叉烧包的做法图解1,第3张

    1.面粉取出来放盆里,酵母放碗里用温水化开后倒入面粉和面,面呈光滑就放着盖上湿毛巾在盆上再盖上盖子发酵2小时。

  • 乐山叉烧包的做法,乐山叉烧包的做法图解2,第4张

    2.准备好肉末放锅里炒熟

  • 乐山叉烧包的做法,乐山叉烧包的做法图解3,第5张

    3.把生抽老抽甜面酱依次放入在炒的肉末里。

  • 乐山叉烧包的做法,乐山叉烧包的做法图解4,第6张

    4.最后放适量白糖放在炒的肉末里

  • 乐山叉烧包的做法,乐山叉烧包的做法图解5,第7张

    5.炒好了盛入碗里放着

  • 乐山叉烧包的做法,乐山叉烧包的做法图解6,第8张

    6.发好的面放按板上不停揉搓,摔打这样会使包子蒸好后更加柔软。

  • 乐山叉烧包的做法,乐山叉烧包的做法图解7,第9张

    7.切成小块用擀面杖擀成圆皮。把炒好的肉末放里面包上就行了。忘记拍这个步骤图了。

  • 乐山叉烧包的做法,乐山叉烧包的做法图解8,第10张

    8.做好包子上锅蒸上15分钟就好了。早上配个豆浆或粥就ok了。

  • 乐山叉烧包的做法,乐山叉烧包的做法图解9,第11张

    9.做好了是这样的。配上黑米糊可以吃了。

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