三汁焖鸡翅锅的做法,第1张

三汁焖鸡翅锅的做法,三汁焖鸡翅锅,第2张

健康功效

土豆:消肿
红薯:补中益气
胡萝卜:健脾

食材用料

鸡翅中 土豆 相克食物
红薯 相克食物胡萝卜 相克食物
洋葱 相克食物青椒 相克食物
黄椒 甜面酱 适量
蚝油 适量番茄酱 适量相克食物
生抽 适量蜂蜜 适量相克食物
大蒜 适量相克食物 鲜姜 适量
适量胡椒粉 适量
料酒 适量黄油 适量
植物油 适量

三汁焖鸡翅锅的做法

  • 1.翅清洗干净,用盐、生姜、洋葱、胡椒粉、料酒抓匀腌制30分钟。

  • 2.各种蔬菜洗净。土豆、胡萝卜、红薯去皮切滚刀块。洋葱切块,青黄椒去蒂和籽切块。

  • 3.大蒜去皮剥成蒜瓣,生姜切片、洋葱切丝。

  • 4.把甜面酱、蚝油、番茄酱、蜂蜜、生抽放入碗中。 用勺子搅拌均匀成酱料

  • 5.锅置火上,放入植物油和黄油,烧至5成热。

  • 6.放入洋葱、生姜、蒜瓣炒出香味。

  • 7.再放入胡萝卜、土豆、红薯块略炒。

  • 8.然后把腌制入味的鸡翅摆入锅内,腌制的调味料也一并放入。 锅内加入半小碗水

  • 9.然后把调好的酱汁倒入锅内,用铲子在鸡翅上面抹匀。

  • 10.搞好锅盖,大火烧转小火焖煮20分钟。

  • 11.最后放入青黄椒片翻炒均匀即可出锅。

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