健康功效

奶油:活血化瘀
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压

食材用料

小慕斯的做法

• 1.准备一个穆斯圈

• 2.我用的做蛋糕的边角料，拼成一个蛋糕底

• 3.做蛋糕剩的奶油适量

• 4.用牛奶加泡软的吉利丁，微波叮1分钟，让吉利丁融化了就好

• 5.拌匀的慕斯液

• 6.脱模后，可以筛些可可粉就成了棕色的轻松熊

• 7.用彩色的翻糖捏出鼻子眼睛，如果没有，可以用彩色巧克力代替

小贴士

每次做蛋糕，我都废物利用，不浪费材料，所以每次的量也都不同
大家可以按自己的比例来做，吉利丁和液体的比例大概是25：1，这样比较成型