巧克力杯子蛋糕的做法
健康功效
黄油:活血化瘀
苏打粉:消肿
巧克力:活血化瘀
食材用料
黄油 | 低筋粉 |
糖 | 鸡蛋液 |
泡打粉 | 苏打粉 |
巧克力 | 牛奶 |
巧克力杯子蛋糕的做法
1.黄油软化,加60g糖粉,搅拌机搅拌到蓬松发白,缓缓分次加入鸡蛋。
2.加完蛋液搅拌完,加入过筛的低筋粉,泡打粉,苏打粉后低速或者手工搅拌
3.巧克力,牛奶,60克糖在锅内低温加热,并不断搅拌
4.融化以后就是香喷喷的巧克力牛奶啦!趁热倒入“步骤二的盆里。
5.建议筛入盆里,这样口感会比较细腻~
6.搅拌均匀,就能装容器入炉烤了
7.160度,15分钟
8.完美出炉
9.打发奶油,加点色素~
10.完成装盒哈哈!
11.补一张前几天朋友生日派对为她做的三层蛋糕塔哈哈
小贴士
隔夜回油味道更佳!
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