巧克力杯子蛋糕的做法

巧克力杯子蛋糕的做法,第1张

巧克力杯子蛋糕的做法,巧克力杯子蛋糕,第2张

健康功效

黄油:活血化瘀
苏打粉:消肿
巧克力:活血化瘀

食材用料

黄油 75g 低筋粉 150g
120g相克食物 鸡蛋液 100g
泡打粉 2.5g苏打粉 2.5g
巧克力 75g相克食物牛奶 100ml相克食物

巧克力杯子蛋糕的做法

  • 巧克力杯子蛋糕的做法,巧克力杯子蛋糕的做法图解1,第3张

    1.黄油软化,加60g糖粉,搅拌机搅拌到蓬松发白,缓缓分次加入鸡蛋。

  • 巧克力杯子蛋糕的做法,巧克力杯子蛋糕的做法图解2,第4张

    2.加完蛋液搅拌完,加入过筛的低筋粉,泡打粉,苏打粉后低速或者手工搅拌

  • 巧克力杯子蛋糕的做法,巧克力杯子蛋糕的做法图解3,第5张

    3.巧克力,牛奶,60克糖在锅内低温加热,并不断搅拌

  • 巧克力杯子蛋糕的做法,巧克力杯子蛋糕的做法图解4,第6张

    4.融化以后就是香喷喷的巧克力牛奶啦!趁热倒入“步骤二的盆里。

  • 巧克力杯子蛋糕的做法,巧克力杯子蛋糕的做法图解5,第7张

    5.建议筛入盆里,这样口感会比较细腻~

  • 巧克力杯子蛋糕的做法,巧克力杯子蛋糕的做法图解6,第8张

    6.搅拌均匀,就能装容器入炉烤了

  • 巧克力杯子蛋糕的做法,巧克力杯子蛋糕的做法图解7,第9张

    7.160度,15分钟

  • 巧克力杯子蛋糕的做法,巧克力杯子蛋糕的做法图解8,第10张

    8.完美出炉

  • 巧克力杯子蛋糕的做法,巧克力杯子蛋糕的做法图解9,第11张

    9.打发奶油,加点色素~

  • 巧克力杯子蛋糕的做法,巧克力杯子蛋糕的做法图解10,第12张

    10.完成装盒哈哈!

  • 巧克力杯子蛋糕的做法,巧克力杯子蛋糕的做法图解11,第13张

    11.补一张前几天朋友生日派对为她做的三层蛋糕塔哈哈

小贴士

隔夜回油味道更佳!

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