苹果肉桂麦芬的做法,第1张

苹果肉桂麦芬的做法,苹果肉桂麦芬,第2张

健康功效

苹果:养胃
葡萄干:活血化瘀
鸡蛋:养血

食材用料

低筋面粉 2杯(315g) 肉桂粉 1小勺
苹果 1个(削皮,切碎)相克食物葡萄干 1/2杯(60g)
鸡蛋 2个相克食物 中筋面粉 1/4杯(40g)
brownsugar 1/2杯(90g) 苹果汁 1杯
无盐黄油 60g(融化状态) 无盐黄油 2大勺
brownsugar 1大勺

苹果肉桂麦芬的做法

  • 苹果肉桂麦芬的做法,苹果肉桂麦芬的做法图解1,第3张

    1.取一大点的容器,混合面粉和肉桂粉。再加入红糖,切碎的苹果以及葡萄干(我没有任何果干在家里就没加),混合好后在中间挖个洞。

  • 苹果肉桂麦芬的做法,苹果肉桂麦芬的做法图解2,第4张

    2.取一小容器,混合鸡蛋,苹果汁和黄油。一次性倒入1中,搅拌均匀,不要过度搅拌。

  • 苹果肉桂麦芬的做法,苹果肉桂麦芬的做法图解3,第5张

    3.混合好的面糊,倒入纸模中,2/3满即可。

  • 苹果肉桂麦芬的做法,苹果肉桂麦芬的做法图解4,第6张

    4.将topping中的原料
    [无盐黄油:2大勺
    中筋面粉:1/4杯(40g)
    Brownsugar:1大勺]混合在一起,黄油需要切成小丁哦,用手将黄油,面粉,红糖混合成粗颗粒状。

  • 苹果肉桂麦芬的做法,苹果肉桂麦芬的做法图解5,第7张

    5.烤箱预热400F,将topping撒在纸模中的面糊上,入烤箱烘烤15-20分钟至表面金黄。

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