健康功效

冰糖:健脾
白糖:活血化瘀

食材用料

玫瑰苹果果酱的做法

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  1.提前一天把装果酱的瓶子用沸水泡上5分钟，然后晒干备用。

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  2.备好材料。

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  3.青柠取出汁，苹果切块。

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  4.在料理机里打成果泥。

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  5.倒入盆里，再倒入青柠汁和冰糖，白糖，放入冰箱12h以上，PS：这步如果嫌麻烦可以去掉。

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  6.一半的玫瑰剥开，一半的用150ml的热水泡开。

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  7.拿出来倒入不锈钢的锅中，以中小火加热，不时的搅拌。

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  8.煮沸后将表面的一层涩汁去除。

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  9.继续煮一会儿倒入玫瑰水。

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  10.再次煮到变浓稠是倒入玫瑰花瓣，拌匀后，既关火。

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  11.将果酱装进瓶中，盖紧，倒扣30分钟后，清洗下瓶身，置于室温3到7天，再放入冰箱中冷藏。

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  12.成品。