健康功效

红糖:健脾
蜂蜜:生肌
黄油:活血化瘀

食材用料

姜饼的做法

• 1.准备好用料

• 2.黄油隔水融化

• 3.加红糖，趁热搅拌均匀无明显大颗粒

• 4.加入蜂蜜和淡奶油，搅拌均匀

• 5.加入低粉，肉桂粉，姜饼，泡打粉和小苏打

• 6.柔成面团，盖上湿布或保鲜膜醒30分钟以上

• 7.擀成面皮选自己喜欢的模具扣出来，上下火180度，中层，烤10分钟即可

小贴士

1、红糖的量在减少后面会抱不成团，因为红糖本身是有腻性的，毕竟少了20克，所以需要用淡奶油来补上，而且我发现淡奶油比前多了后，面团也会比以前柔软了许多。
2、总之这个方子很完美，做起来也很顺手。