健康功效

黄油:活血化瘀

食材用料

奶油抹茶球的做法

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  1.黄油软化后加入糖粉，搅拌均匀；

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  2.加入蛋黄，搅拌均匀；

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  3.筛入低粉、玉米淀粉、抹茶粉，用刮刀切拌均匀；

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  4.分成8克一个的小面团，揉圆，摆入烤盘。

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  5.140度，上下火，15-20分钟。稍微冷却后，将糖粉及抹茶粉撒在表面即可。

小贴士

1、不喜欢太苦的话，可以只在表面撒糖粉即可。
2、抹茶(Matcha)粉含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素，抹茶的纤维素是菠菜的52.8倍，是芹菜的28.4倍，对身体非常有益。