健康功效

黄油:活血化瘀

食材用料

樱桃小蛋糕的做法

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  1.低粉、红曲粉、泡打粉提前过筛两次备用。黄油室温软化，加入糖打至颜色发白。

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  2.分次加入全蛋液混合均匀。

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  3.加入杏仁粉混合均匀。

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  4.筛入提前过筛好的所有粉类稍拌。

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  5.慢慢倒入牛奶混合均匀。

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  6.加入樱桃果泥混合均匀。

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  7.装入裱花带中。

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  8.加入模具中约6-7分满，压入一颗樱桃，烤箱预热200度，烤20分钟左右。淡奶油加糖混合打发，挤在晾凉蛋糕表面，再摆颗樱桃装饰。

小贴士

蛋糕配方来自一外文博客，稍做修改。想要链接的可以留言给我。
面糊不要过度搅拌，加入所有粉类时，不用拌匀，稍混合后即可加入牛奶。
烘烤温度依个人烤箱而定，用牙线插入蛋糕中，没有沾粘物即可。
这款蛋糕口感与麦芬蛋糕相似，蛋糕要密封保存才能保证松软口感。