健康功效

可可粉:辅助降血脂、辅助降血压

食材用料

双味曲奇饼的做法

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  1.将无盐奶油在室温放软后，搅拌成奶油状

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  2.往黄油中加入糖粉，拌匀

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  3.加入蛋液，拌匀
  

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  4.加入低粉，拌匀后，用手辅助做成重量相同的两个面团
  

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  5.与原味部份操作程序一下，可可粉在第四步与低粉一同放入

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  6.取30克原味面团，搓成两根25CM长的长条
  

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  7.将其余的原味面团分成两份，分别擀成长25CM宽6CM的面片
  

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  8.将可可面团分成两半，分别做成切面为心形，长约为25CM的面条

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  9.将步骤1、2中的面条与面片放于室温中，将可可面条放入冰箱冷藏30分钟至硬
  

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  10.将可可面条取出，放于面片之上，再在心形的V型处填上做法1的小面条

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  11.用面片将可可面条包起，稍加整形使其浑圆，放入冰箱冷藏30分钟后取出切片
  

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  12.烤箱预热至160度
  

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  13.在烤盘上垫好烘培纸，将饼干坯放入其上