自制养胃苏打饼干的做法
健康功效
苏打粉:消肿
食材用料
低粉 | 淡奶油 |
牛奶 | 苏打粉 |
盐 | 干酵母 |
自制养胃苏打饼干的做法
1.低粉150克、淡奶油40克、牛奶60ML、干酵母3克、盐1克、苏打粉1克揉成面团
2.揉好的面团擀成2mm厚的薄片,用叉子在上面刺上均匀的小孔
3.用饼干模型压出形状
4.排入烤盘,放在温暖的地方进行最后发酵
5.20-30分钟,发酵到面片略为变厚即可入炉烘焙, 200度,中层烤15分钟
6.200克巧克力+20克淡奶油,微波炉中火1分钟,拿出搅拌至完全融化。
7.饼干在巧克力里沾出需要的形状,放在盘子里晾凉凝固
8.取一片饼干,涂一勺巧克力,盖上另外一片饼干,巧克力夹心饼干就做好了
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