酸奶吐司的做法
健康功效
酸奶:活血化瘀
食材用料
高筋面粉 | 全蛋 |
酸奶 | 即溶酵母 |
水 | 盐 |
细砂糖 |
酸奶吐司的做法
1.将所有材料全投入面包机桶内。用筷子稍为搅拌一下。
2.选择柏翠面包机的法式面包功能。
3.按启动键,开始揉面。
4.面包机会将面揉好后、醒发、发酵。
5.最后烘烤。
6.马上把面包倒出来,刷上一层黄油(也可以不刷)。
小贴士
1、将酵母投入面包桶内时,记得要与盐分开投放,以免影响酵母的发酵效果。
2、各个牌子的面包机功能键不一样,你可以参考自家的面包机的功能来操作,大致都是用的吐司这一项。
3、面包烤好后,应立即将它从面包桶内倒出,防止因蒸气造成潮湿,表面会起皱,而且也会因为桶内的余温,将面包上色过深。
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