健康功效

黄油:活血化瘀

食材用料

草莓果酱饼干的做法

• 

  1.黄油软化 加糖粉打发 分几次加入蛋液打匀后 筛入中粉和低粉 用刮刀拌匀后 再用手牛成团 将此团用保鲜膜包好 放入冰箱冷藏20分钟

• 

  2.从冰箱取出后 用擀面杖擀成5mm厚的面皮

• 

  3.用大的心形模具压出形状 将其中一半再用小的心形压制 并掏空

• 

  4.压出大号的心

• 

  5.压出小号的心 并掏空

• 

  6.刷一层蛋白液后 将掏空的心覆盖在原心形上

• 

  7.预热烤箱 上下火中层 170度 烤12分钟 在移到上层烤7分钟 取出后晾至温热

• 

  8.在中间用勺子填入草莓酱

• 

  9.好啦 成功！很香很好吃！做给男朋友吧

小贴士

饼干最好用刮刀铲起 擀面杖不好来回滚动 否则面团容易翻皮 饼干本身不是很甜 需要加草莓酱提高甜味