香蕉蛋糕的做法
健康功效
香蕉:润肺
鸡蛋:养血
白糖:活血化瘀
食材用料
香蕉 | 低筋面粉 |
鸡蛋 | 炼乳 |
白糖 | 植物油 |
泡打粉 |
香蕉蛋糕的做法
1.将香蕉压成泥和鸡蛋、炼乳、白糖、油一起放入大盆。
2.将它们搅拌成糊状
3.将低筋面粉和泡打粉过筛,与混合好的香蕉糊一起拌匀
4.面糊倒入不沾的模具中,放进预热170度烤箱,中层,上下火烤35分钟即可。
5.成型的香蕉蛋糕如图
小贴士
1、植物油选择没有味道的,比如玉米油和葵花籽油。不要用花生油和橄榄油。
2、使用15cm×7.7cm×7.7cm吐司模烤制
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