香蕉蛋糕的做法,第1张

香蕉蛋糕的做法,香蕉蛋糕,第2张

健康功效

香蕉:润肺
苏打粉:消肿

食材用料

香蕉 4根650g相克食物 细砂糖 300g
全蛋 100g 沙拉油 110c.c
牛奶 100c.c相克食物 多多 100c.c
中筋面粉 300g苏打粉 12g
烤模18x9x7 1个 杏仁片 适量

香蕉蛋糕的做法

  • 香蕉蛋糕的做法,香蕉蛋糕的做法图解1,第3张

    1.将烤模铺上烘焙纸,烤箱预热。

  • 香蕉蛋糕的做法,香蕉蛋糕的做法图解2,第4张

    2.香蕉剥皮加入砂糖打成泥。

  • 香蕉蛋糕的做法,香蕉蛋糕的做法图解3,第5张

    3.加入沙拉油、蛋、牛奶、多多继续搅打浓稠状。

  • 香蕉蛋糕的做法,香蕉蛋糕的做法图解4,第6张

    4.将面粉,小苏打粉过筛,加入煳料中搅拌均匀。

  • 香蕉蛋糕的做法,香蕉蛋糕的做法图解5,第7张

    5.装入烤模中进烤箱烘烤。180度/180度烤25~30分钟。

小贴士



香蕉可以用熟一点的香气比较够,烤出来也比较香喔!
如果香蕉够熟成,则砂糖可以减量比较没那么甜腻。

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