原味费南雪的做法
健康功效
柠檬:活血化瘀
蜂蜜:生肌
食材用料
低筋面粉 | 杏仁粉 |
黄油(融化用) | 柠檬 |
蛋白 | 糖(绵白糖、糖粉或砂糖都可以) |
蜂蜜 |
原味费南雪的做法
1.柠檬切片,用蜂蜜浸泡半小时备用;
2.蛋白和糖混合,略微搅打混合一下,如果用糖粉会很容易融化,如果是砂糖有些颗粒也是可以的;混合杏仁粉和低筋面粉,过筛后加入蛋白中,搅拌均匀;
3.烤箱预热170度,把黄油融化,温热时加入面糊中,搅拌均匀;
4.倒入模具8分满,上面放上柠檬片,放入烤箱中下层,烤15分钟左右即可。
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